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今週はあたたかい毎日が続いています

冬になると足下から冷え込むアトリエも

わたしの気持ちが高揚していることもプラスしてか

さほど寒さを感じずに過ごしています

さてさて、

クリスマス、というよりは師走を意識しはじめました

と同時においしい食べ物やワインにどんどん手を出しています

友達に届けてもらったとっておきのワインと一緒に

シュトーレンを食べるのが楽しみ！

皆さんはこの時期、どんなおいしいものをチョイスしているのだろう…

他のお宅のパントリー、ちょっとのぞいてみたいものです

MANGEONSが11月にご用意するおいしいもの、お待たせ致しました

ふたつめは「Stollen 2017」

今年はレモンピール、ドライチェリー、フィグ

それからピスタチオをぐっと増やして作りました

ドライフルーツは10ヶ月ほど３つの洋酒に漬けこんだものをたっぷり使っています

最近では入っていないシュトーレンも多いけど

ローマジパンも絶対外せない

フルーツとナッツたっぷりの生地を

アーモンド風味の生地で包んで焼き上げました

包むことで、甘いドライフルーツが焦げて苦くなったり

ナッツが固くなったりせず

おいしさがゆっくり内側の生地全体に広がっていきます

おおよそ340gのシュトーレンとなります

できれば、ゆっくりゆっくり時間をかけて召し上がっていただきたい

クリスマスの頃にはぐぐっとおいしさが増しているはずです

税込価格；￥2,300（本体価格；￥2,130）

11月30日(木)午後21:00よりオンラインストアにて販売予定

（発送は12月4日以降となります）

どうぞお楽しみに！