A b o u t   L e s s o n

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神戸市須磨区の緑の多い街にアトリエを構え

トラディショナルなフランスのパンをメインとしたパンのレッスンを行なっています

 

月ごとにレッスンメニューを変更しますので楽しみながらパンの作り方を習得できます

「パンは興味があるけど作ったことがない」という方にもわかりやすくお教えいたします

試食の時間を楽しみにしている、作りたいメニューの時に参加する、など

いろんな生徒さまがお越しくださっています

どうぞお気軽にお申込みくださいませ

 

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時間 ; 10:00 – 14:00(Lesson ►10:00 – 13:00 Lunch ►13:00 – 13:50)

人数 ; 2-3名さま (お申込み人数が2名さま以上になりましたら開催決定とさせていただきます)

料金 ; 4,500円(税込)

毎レッスン、2種の手ごねパン (1種の生地はこねたものをご用意します)を作ります

レッスン後のランチタイムは、ひと皿の食事やジャムと共に試食を楽しんでいただきます

(ご自身で作ったパンはすべてお持ち帰りいただけます)

大掛かりな設備を使わずご自宅でも同じように作っていただけるレッスンをめざします

 

 

L e s s o n   S c h e d u l e  *レッスンの内容は予告後変更する場合がございます

 

 

 

2017年12月度

<Viennoius feuilleté à la framboise / ヴィエノワ・フユイテ・ア・ラ・フランボワーズ>

毎年12月は手間ひまのかかるパンを1種類作るレッスンです

今年はパートフユイテ(パイ生地)のパン

Viennoius feuilleté à la framboise / ヴィエノワ・フユイテ・ア・ラ・フランボワーズ

フランボワーズソースを巻きこんだパイ生地のパンとなります

パイ生地(クロワッサン生地)の折り込みと生地の捏ねも時間内で学びます

クリスマスシーズンの集まりに、お土産に、一緒に作ってみませんか

7日(木) 9日(土)

12日(火)残り1席 14日(木)残り1席 15日(金) 16日(土)

Processed with VSCO with m5 preset

 

レッスンはお申込み人数が2名様を超えた段階で実施を決定しご連絡いたします

お一人様にてお申込みの場合は、第2希望日までご連絡くださると助かります

 

 

 

A b o u t   W o r k  s h o p

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2017 Summer WORK SHOP

‘ BAGEL, BAGEL, BAGEL ‘

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Processed with VSCO with m5 preset

 

ひとつづつ種類の違うベーグルをワークショップ形式で学びながら作っていきます

参加者のみなさんと一緒に、6種類のベーグルを楽しみながら作りませんか

素材のことや、おいしい食べ方なども紹介いたします

もちろんお楽しみの試食タイムも!

ご自身が焼いたベーグルはすべてお持ち帰りいただきます

どうぞお誘いあわせのうえお申込みください

ベーグル6種☞

プレーン、セサミ、チーズ&ペッパー、ブルーベリー、キャロブ&レーズン、トマトローズマリー

 

日程 / 8月6日(日)満席  8月24日(木)満席

時間 / 10:30 – 13:30  *終了時間は多少伸びる場合がございます

場所 / MANGEONS アトリエ

参加費 / 4,500円(税込)

人数 / 3-5名(3名以上のお申込みでワークショップを催行いたします)

試食、ドリンク付き

 

*2015-2016に開催したWORK SHOP ‘granolaからはじまるあれこれ’ はただいまお休み中です

 

 

LESSON, WORKSHOP のお申込みはこちらから → mail

お名前、電話番号を明記のうえ、お申込みくださいませ。

本文欄に第1希望日、第2希望日までご記入お願い致します

 

お申込みメールを確認後、2日以内にメールにて折り返し詳細をご連絡いたします

(土日祝を挟む場合、年末年始など長期休暇の場合は返答が遅くなりますことをご了承ください)

通常3日間経過しても返答メールが確認できない場合は

大変お手数ですが再度 Lessonお申込みフォーム にてご連絡くださいませ

*事前にmangeons014@gmail.comからのメール受信が可能な状態に設定いただきますようお願いいたします

 

 

お申込み後のキャンセルにつきましては、キャンセル料をいただく場合がございます